태국 최고의 요리 학교 5곳

 

태국 최고의 요리 학교 5곳

 

 

태국 음식은 다채롭고 흥미로운 조리법과 재료로 세계적으로 유명합니다. 톰 얌(Tom Yum) 과 같은 많은 태국 인기 요리 는 지역 사회의 문화 및 생활 방식과 밀접하게 연결되어 있습니다. 결과적으로 음식은 태국인의 삶을 배울 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나이며 현지인과 유대감을 쌓을 수 있는 좋은 기회이기도 합니다. 태국에서 외식에 대한 일정 수준의 지식을 얻을 수 있지만 태국 요리에 대해 배우고 탐닉하는 데 요리 교실만큼 좋은 것은 없습니다. 그러나 선택할 수 있는 요리 학교가 너무 많아서 선택하기 어려울 수 있습니다.

그래서 태국에서 수강할 수 있는 최고의 요리 학교 5곳을 선정했습니다.

 

태국 최고의 요리 학교 5곳

 

1. 실롬 타이 쿠킹 스쿨

Silom Thai Cooking School

 

실롬 타이 요리 학교는 태국 음식과 문화에 열정적인 사람들에게 완벽한 곳입니다. 수업은 9 – 10명으로 구성된 소규모 그룹으로 진행되어 "매우 개인화되고 보람 있는 경험"을 제공합니다. 또한 각 클래스는 "전통적인 개방형 주방"에서 인증된 태국 요리사가 진행합니다.

아침 시간에 학생들은 현지 시장으로 가이드 여행을 떠나 신선한 재료를 구입합니다. 그곳에서 학생들은 태국 시장의 현지 재료의 냄새와 풍미를 알 수 있습니다. 그 후, 교사들은 학생들이 5가지 코스로 구성된 호화로운 식사를 준비하도록 도울 것입니다. 모든 식사는 전통 도구(절구)를 사용하여 만든 카레 페이스트를 포함하여 처음부터 직접 만듭니다.

선택할 수 있는 8가지 코스가 있고 모두를 위한 것이 있습니다. 이 요리 프로그램은 진정한 문화 및 요리 경험에 흠뻑 빠져들 수 있는 완벽한 방법입니다. 정통 태국 요리를 준비하는 방법을 배우는 데 관심이 있는 헌신적인 가정 요리사에게도 이상적입니다.

가격:

일일 코스: 1,000바트.

집중 과정: 3일 과정: 800바트.

7일 개인 코스: 1,500바트. 팀 빌딩 과정: 1,200바트.

주소: Silom Thai Cooking School 6/14 Decho Road, Bangrak, Bangkok, 10500 Thailand .

실롬 타이 요리 학교를 통한 사진

 

2. 태국 요리 아카데미

Thai Cooking Academy

 

Thai Cooking Academy는 태국 요리에 대한 "실습" 접근 방식을 제공합니다. 과일 조각 수업, 채식주의자, 초심자 및 전문 요리 수업을 포함한 다양한 과정을 제공합니다. 세트 메뉴가 없기 때문에 학생들이 요리를 배우고 싶은 요리를 선택할 수 있습니다. 또한 모든 학생은 자신의 레시피 북을 받아 태국을 떠난 후에도 레시피를 계속 요리할 수 있습니다. 수업은 오전과 저녁, 반나절 및 종일 옵션으로 제공됩니다. 마지막으로 최대 8주의 장기 수업도 가능합니다.

각 셰프는 다양한 기술을 보유하고 있습니다. 모두 높은 자격을 갖추고 있으므로 몇 가지 새로운 트릭을 가지고 수업을 마치게 될 것입니다. 한 가지는 확실합니다. Bangkok Thai Cooking Academy의 전문가들에게 배운 후 저녁 파티는 장관이 될 것입니다!

가격: 가격은 코스 유형과 기간에 따라 1,200바트에서 90,000바트 사이입니다.

주소:

방콕: 1979/13 Soi 75/1, Sukhumvit, Sukhumvit Rd에서 1/2 블록 Phra Kanong Nua, Wattana, Bangkok, Thailand 10260.

Phuket: 81/23 Soi Chang, Kathu, Phuket, 83120.

후아힌: 210/4 Phetkasem Rd., Soi 82, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan, 77110.

Klook.com을 통한 사진

 

3. 아미타 타이 쿠킹 클래스

Amita Thai Cooking Class

 

톤부리에 있는 이 운하 옆집에는 방콕에서 가장 매력적인 요리 학교 중 하나가 있습니다. Amita Thai Cooking Class는 맛있는 요리를 준비할 뿐만 아니라 Chao Phraya 강 유역의 편리한 위치에 대해 상위 5위 안에 드는 경쟁자입니다. 당신의 수업은 아미타 소유의 허브 정원에서 신선한 재료를 선택하는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 실제 태국 기술을 사용하여 매운 새우 수프, 망고 찹쌀과 같은 태국의 가장 유명한 요리를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 또한 코스 비용에는 수업을 오가는 교통 편, 환영 허브 음료, 네 가지 맛있는 요리 및 일일 요리법이 포함됩니다. 메뉴는 요일에 따라 다르므로 수업을 예약할 때 적절히 계획하십시오.

Amita Thai Cooking Class의 각 요리 교실은 오전 9시 30분부터 오후 1시 30분까지 진행되는 반나절 코스입니다.

가격: 가격은 3,450바트부터 시작합니다.

주소: 162/17 Soi Wutthakat 14 Wuttes:hakat Road, Talad Plu Thonburi, Bangkok, Thailand.

Viator를 통한 사진

 

4. 푸른 코끼리 요리 학교

Blue Elephant Cooking School

 

Blue Elephant Cooking school은 30년 이상의 경험과 전 세계에 12개의 레스토랑을 보유하고 있습니다. 결과적으로 태국에서 가장 인기 있는 요리 학교 중 하나입니다. 방문자는 오전과 오후의 두 가지 수업 중에서 선택할 수 있습니다. 오전 수업은 현지 태국 시장으로의 여행으로 시작됩니다. 이곳에서 강사는 참가자들이 식사에 사용할 가장 신선한 재료를 선택하도록 도와줍니다. 오후 수업은 두 번째 태국 디저트를 준비하고 맛있는 달콤한 간식으로 저녁을 마무리합니다. 모든 학생은 집으로 가져갈 무료 앞치마, 요리책, 말린 허브, 향신료 및 카레 컬렉션을 받습니다. 마지막으로 Blue Elephant에서 제공하는 4가지 코스는 오전 수업, 팀 빌딩 과정, 조각 수업, 고대 태국 요리 과정입니다.

가격: 1인당 2,500 + (2,943 순) 바트.

주소:

방콕: 233 S Sathorn Rd, Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep, Maha Nakhon 10120.

푸켓: 96 Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000.

태국 Magazine.com을 통한 사진

 

5. 치앙마이 태국 요리 학교

Chiang Mai Thai Cookery School

 

1993년에 설립된 치앙마이 최초의 요리 학교 중 하나는 TV 셰프인 Sompon Nabnian과 그의 부대가 운영합니다. 수업은 치앙마이 외곽의 소박한 시골 지역에서 진행되며 5가지 코스 중에서 선택할 수 있습니다. 이 수업을 통해 태국 요리의 비법을 발견하고 재료를 준비하고 결합하여 가장 신선한 재료만을 사용하여 뛰어난 요리를 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 세미나는 월요일부터 일요일까지 오전 10시부터 오후 15시까지 진행되며 각 코스에 채식 옵션도 제공됩니다.

가격:

초급 클래스(5가지 코스 선택 가능):

1일: 1,450바트

2일: 2,800바트

3일: 4,050바트

4일: 5,400바트

5일: 6,700바트

주소: 47/2 Moon Muang Rd. (타패 게이트 맞은편) 치앙마이 50200 태국.

사진 제공: 태국 요리 학교

 

 

 

현지 사정은 코로나로 인해 변경되거나 없어졌을 수 있으니 혹시라도 관심 있으신 분들은 연락을 해보시는 게 좋습니다.

 

 

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