치앙마이에서 꼭 먹어봐야 할 레스토랑 베스트 15

 

Top 15 Restaurants to try in Chiang Mai

 

Photo Via: unsplash

 

치앙마이의 레스토랑은 미얀마와 중국에서 영감을 받은 독특한 요리 문화를 가지고 있습니다. khao soi(코코넛 카레 국수 수프), sai ouer(북부 태국 소시지), gaeng hanglay(일반적으로 삼겹살과 함께 제공되는 짭짤하고 달콤한 카레)와 같은 북부 특선 요리는 전국에서 찾아볼 수 있습니다. 그러나 그러한 요리는 원래 만들어진 곳에서 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.

치앙마이 지역 주민들이 추천하는 레스토랑 15곳을 살펴보세요.

 

Top 15 Restaurants to try in Chiang Mai

 

1. Ginger Farm Kitchen

 

아늑한 분위기에서 맛있는 유기농 태국 음식을 찾고 계십니까? '예'라고 답했다면 요리마다 고유의 맛과 향을 지닌 생강 농장 키친을 방문해야 합니다. 유기농과 제철 채소는 물론, 자체 농장과 지역 장인의 방목 계란과 고기를 사용하여 농장에서 식탁까지의 컨셉을 만들기 때문입니다. 풍미 가득한 샐러드부터 향긋한 북부 태국 카레 수프에 이르기까지 전문적으로 준비된 전통 북부 태국 요리를 기대할 수 있습니다. 지역 주민들은 구운 유기농 가지 샐러드가 필수품이라고 평가합니다.

이 레스토랑은 큰 창문이 있고 곳곳에 식물이 흩어져 있는 소박하게 꾸며져 있습니다. 이 레스토랑은 현지인들과 방문객들 사이에서 매우 인기가 많으니 주차장과 테이블이 빨리 차기 때문에 미리 예약을 하는 것이 좋습니다.

 

 

 

2. Han Teung Chiang Mai

 

Han Teung Chiang Mai는 외국인과 현지인 모두에게 유명한 레스토랑입니다. Han Tueng 레스토랑에서는 음식이 소량으로 제공되는데, 다양한 종류의 북부 태국 음식을 맛볼 수 있는 기회를 얻을 수 있다는 점에서 매우 좋습니다. 돼지고기 요리, 튀긴 소시지, 칠리 수프가 첫 한 입에 감동을 준다는 현지 후기!

전형적인 삼각형 지붕의 주택을 개조한 건물이기 때문에 조용하고 여유로운 분위기의 레스토랑입니다. 반면에 식사는 높은 수준의 향신료를 가지고 있으므로 약간의 킥을 기대하십시오. 이 레스토랑은 10점 만점에 8.5점이며 수많은 긍정적인 평가를 받았습니다.

Photo Via: EDT Guide

 

3. Huen Muan Jai

 

Huen Muan Jai는 ​​숙련된 셰프가 때묻지 않은 진미를 선보이는 란나 스타일의 레스토랑입니다. 편안한 분위기에서 태국 북부 요리를 드실 수 있습니다. 구운 가지, 향긋한 돼지고기로 속을 채운 튀긴 죽순, 계란 국수를 곁들인 치킨 코코넛 수프가 하이라이트로 라임, 샬롯, 고추를 얹은 요리입니다.

직장에서 긴 하루를 보낸 후 이 장소의 쾌적한 분위기에서 휴식을 취하실 수 있습니다. 많은 리뷰어들이 직원들의 친절함과 레스토랑의 신속한 서비스에 대해 언급하고 있습니다. 대기열이 있거나 테이블을 얻기 위해 줄을 서야 할 수도 있지만 기다릴만한 가치가 있다고 합니다!

 

4. Kuakai Nimman

 

Kuakai Nimman은 치앙마이에서 가장 맛있는 레스토랑 중 하나입니다. Khua Gai(치킨 튀김 국수) 접시를 들고 있는 젊은 여성을 볼 수 있기 때문에 운전을 하다 보면 이 레스토랑을 쉽게 찾을 수 있습니다. 당연히 Khua Gai는 꼭 먹어봐야 할 특산품이지만 Tom Yam Kung과 숯불에 구운 돼지 목살과 같은 다른 요리도 맛이 비슷합니다. 레스토랑은 넉넉한 양을 제공하며 가격도 합리적입니다.

 

 

 

5. Meena Rice Based Cuisine

 

Meena 쌀 요리 전문점에서 즐거운 식사 경험을 하실 수 있습니다. 이 레스토랑은 건강식을 즐기는 사람들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 이 야외 레스토랑은 이름에서 알 수 있듯 쌀과 태국 전통 요리를 창의적으로 변형한 요리를 전문으로 합니다. 과일과 식용 꽃이 대부분을 장식하여 색상을 더해줍니다. 오색 주먹밥과 잘 어울리는 북방식 다진 생선 샐러드. 채식주의자는 매운 볶은 eryngii 버섯을 포함한 다양한 대안을 높이 평가할 것입니다.

이 레스토랑은 도시 외곽에 있지만 Grab으로 쉽게 갈 수 있습니다. 여기로 오는 길에 논을 지나더라도 놀라지 마십시오. 이 숨겨진 보석은 노력할 만한 가치가 있습니다. 방문객들은 주말에도 줄이 길지만 그만큼 노력할 가치가 있다고 말합니다.

Flickr를 통한 사진

 

6. The House by Ginger

 

세련된 분위기에서 정통 태국 북부 음식을 맛보고 싶다면 House by Ginger를 꼭 드셔보세요! 레스토랑에는 "집 같은", "아늑한", "기발한"이 있습니다. 개념. House by Ginger에서 제공하는 모든 요리는 처음부터 직접 만듭니다. 레스토랑은 전통적인 방식으로 순항하는 태국 요리를 중시하기 때문입니다.

House by Ginger는 수십 년 동안 문을 연 유명한 레스토랑으로 구시가지 가장자리에 위치해 있습니다. 여기에서 시도해야 할 정통 북부 태국 고전 중 일부는 Khao Soi와 Nam Prik Ong입니다. 여기에서 제공되는 요리는 음식의 맛을 향상시키기 위해 특별한 비법으로 만들어집니다. 이 레스토랑의 가장 좋은 점은 모든 제품이 유기농이며 MSG가 없다는 것입니다.

망고스틴과 코코넛 칠리소스를 곁들인 구운 가리비와 농어를 곁들인 마사만 등이 눈에 띈다. 또한 옆에 있는 House Lounge에서 다양한 맛있는 칵테일 중 하나로 저녁 시간을 연장할 수도 있습니다.

사진 출처: Michalin Guide

 

7. SP Chicken

 

SP 치킨은 치앙마이에서 가장 잘 알려진 현지 식당 중 하나입니다. SP 치킨은 이름에서 알 수 있듯 치킨 전문점이다. 더 구체적으로 말하자면, 그들은 틀림없이 치앙마이 최고의 구운 닭고기를 제공합니다. 메뉴에 다른 Isan 인기 메뉴가 있지만, 향긋하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 로티세리 치킨이 스타입니다. 여기 닭고기는 완벽하게 요리되며 하나는 매운 소스이고 다른 하나는 달콤한 소스로 3가지 다른 소스와 함께 제공됩니다. 전형적인 Isaan(태국 북동부) 소스인 소위 jaew 소스. 현지인은 닭고기가 죽어야 한다고 이 식당을 리뷰했습니다.

나머지 메뉴는 주로 구운 단백질 중 하나와 잘 어울리는 샐러드로 구성되어 있습니다. 40바트에 불과한 유명한 솜탐(파파야 샐러드)은 닭고기와 잘 어울립니다.

SP 치킨은 구시가지 서쪽 Samlan Soi 1의 Suan Dok Gate 근처에 있습니다. 식당은 약 10개 정도의 작은 테이블과 동네 식당의 전형적인 특징이 있는 작은 규모입니다.

사진 출처: 타이 푸드 파라다이스

 

8. San Pa Khoi Khanom Jeen

 

미뢰와 지갑을 모두 만족시켜줄 카놈젠(당근국수) 전문점입니다. 1977년부터 쌀국수를 선보이고 있으며 돼지고기 레드커리, 매운 돼지고기, 오리지널 생선, 소고기 레드커리, 닭고기를 곁들인 매운 그린 등 5가지 카레를 함께 제공합니다. 가격은 무제한 사이드 야채를 포함하여 20바트부터 시작합니다. 이 식당은 현지 시장에 숨겨져 있을지 모르지만 이 작은 가게는 항상 붐빕니다.

사진을 통해: 먹는 사람

 

9. Rot Chun Yiam Beef Noodle

 

이 가게는 30년 넘게 도시 최고의 쇠고기 국수를 제공하고 있으며, 한약재로 가득 찬 믿을 수 없을 정도로 맛있는 육수와 사내에서 준비한 탱글한 쇠고기 공을 제공합니다. 비프 옐로우 커리는 국수를 먹지 않는 사람들을 위한 옵션입니다. 어쨌든 수제 코코넛 아이스크림으로 마무리하는 것을 잊지 마십시오.

사진 출처: 봄빅

 

10. Krua Ya (Grandmas Kitchen)

 

Krua Ya는 자연으로 둘러싸인 강가에 위치한 태국 북부 레스토랑입니다. 에이온 셰프는 세계 각국의 음식을 담는 할머니의 레시피를 완벽하게 구현하는 주방을 책임지고 있다. 새우볼을 곁들인 쌀국수, 마사만 카레, 코코넛 라이스, 파파야 샐러드, 쇠고기 또는 돼지고기의 전형적인 조합이 주요 하이라이트입니다. 또한 인접한 커피 바에서 놀라운 커피를 맛보는 것을 잊지 마십시오.

이 장소는 Chiangmai Lake Land 마을 안에 위치하고 있으며 가족 및 친구와 함께 방문하기에 아주 좋습니다. 매우 가정적인 분위기를 제공하기 때문에 레스토랑의 분위기를 좋아할 것입니다.

사진 경유: 치앙마이 시티 라이프

 

11. Huan Soontaree

 

라이브 공연을 들으면서 강가에서 선택한 칵테일과 함께 훌륭한 식사를 즐기십시오. 환순타리는 앞서 언급한 돼지고기 카레 외에 마늘, 계란, 후추로 속을 채운 뱀머리 생선(Channidae 민물고기) 구이로 유명합니다. 무앙원의 또 다른 창작물은 닭고기에 게살과 계란을 넣고 마요네즈와 레몬 소스를 얹은 것입니다.

야외에 테이블이 더 많은 Lanna 스타일의 야외 건물에 있는 Ping River에 위치한 레스토랑은 최대 350명을 수용할 수 있습니다. 새로운 메뉴를 시도하는 사람들에게 혼합 플래터는 훌륭한 시작입니다.

 

12. Khao Soi Mae Manee

 

올드 시티 북쪽의 작은 카페인 카오 소이 매 마니(Khao Soi Mae Manee)는 전통 요리를 독특하게 재해석한 치앙마이의 많은 카오 소이 옵션 중에서 눈에 띕니다. 메뉴에는 쇠고기, 가금류, 생선뿐만 아니라 용감한 사람들을 위한 내장 요리도 있습니다! 친절한 사장님이 50년 넘게 장사를 하셔서 같은 메뉴를 반복해서 주문하시는 분들이 계셔서 웃기네요.

1984년에 문을 연 이 가게는 다양한 국수 요리를 제공합니다. 두꺼운 육수에 닭고기를 넣은 계란 국수에 바삭한 튀긴 국수를 얹고 절인 겨자잎, 샬롯, 라임을 듬뿍 곁들인 유명한 태국 북부 카오 소이는 시간이 지남에 따라 다른 음식을 능가했습니다.

 

사진 경유: 태국 음식 먹기

 

13. Na Chantra

 

Chantra Khiri는 리조트의 유기농 정원과 Doi Suthep-Pui의 완만한 언덕이 내려다보이는 레스토랑입니다. 치앙마이 도심에서 불과 30분 거리에 있지만 도시에 있다는 느낌이 들지 않습니다. 깔끔한 프리젠테이션과 함께 눈에 거슬리지 않는 직원이 제공하는 진정으로 훌륭하고 전통적인 태국 요리를 즐기십시오.

농장에서 재배한 칠리 페이스트를 곁들인 짭짤한 북부 소시지를 포함하여 모든 것이 처음부터 조리됩니다. 신선한 야채와 매콤한 소스를 곁들인 다진 돼지고기, 새콤달콤한 소스를 곁들인 농어 튀김도 빼놓을 수 없다. 정원에서 갓 딴 리치도 환상적인 마무리를 선사합니다.

사진 출처: 미쉐린 가이드

 

14. Kai Yang Cherng Doi

 

사람들은 치앙마이에서 Cherng Doi 로스트 치킨과 SP 치킨 중 어느 레스토랑이 가장 잘 구운 치킨을 제공하는지에 대해 몇 시간 동안 논쟁을 벌일 수 있습니다. Cherng Doi 로스트 치킨은 대표 요리인 유명한 그릴드 치킨(Kai Yang 85 THB)을 비롯한 맛있는 Isaan 요리를 제공하는 유명한 레스토랑입니다. 구운 닭고기 외에도 구운 돼지고기도 인기가 있습니다. 식사는 SP 치킨보다 약간 저렴하지만 부분은 조금 작습니다. Som Tam과 Kaduk-On(돼지고기)은 모두 강력 추천합니다.

 

 

15. Khao Tom Yong

 

1997년부터 Khao Tom Yong은 주로 태국/중국어를 영감의 원천으로 사용하여 백지 캔버스와 생생하고 다양한 색상의 일반 쌀죽에서 영감을 찾았습니다. 1층에서 소박한 야외 식사를 하든, 에어컨을 켜서 편하게 2층에서 식사를 하든, 고추장으로 조개 볶음, 돼지갈비의 새콤한 국물, 매운 유리 국수를 위한 일직선을 만드십시오. 조개를 곁들인 샐러드.

사진을 통해: EDTguide

이것으로 치앙마이 최고의 태국 식당 목록을 마칩니다.

 

 

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